QuintoTapa Cornellà

Divuit bars i restaurants aposten explícitament pel producte fresc i de proximitat del Parc Agrari del Baix Llobregat. Amb l'objectiu de promoure la restauració local i el producte de qualitat autòcton, et fan una doble proposta de degustació: la tapa Km0 (de 3 euros) i la tapa especialitat de la casa (de 2,5 euros) amb un quinto Moritz. Entre aquestes podràs trobar amanides fresques, cruixents de peix, fusions de mar i muntanya o hamburgueses de colors poc habituals.

A més a més, per motivar el client, en aquesta edició hi ha diferents premis utilitzant el Tapaport, una butlleta per anar emplenant a mesura que vagis tastant les tapes. Qui completi el Tapaport Or (4 tapes de les 2 zones de Cornellà) entra en el sorteig d'un viatge a Roma; el Tapaport Argent (2 tapes de les 2 zones) comporta un dinar a la Fàbrica Moritz de Barcelona, i també hi ha un premi per als que facin fotografies amb l’Instagram.

Al marge dels clients, el restaurador tindrà doble protagonisme. Hi haurà premi a la millor tapa popular, i es manté el premi al millor cambrer, per motivar també una excel·lència en el servei que ofereixen els restauradors.

La ruta acabarà aquest any en un FiraTapa el cap de setmana del 14 al 15 de juny, amb un final de festa en el qual trobaràs la majoria dels restauradors que participen al QuintoTapa.