Ruta de la Cervesa Artesana de Lleida

La producció de cervesa artesana ha vicut un boom a Catalunya, i les comarques de Lleida han decidit promocionar la seva cervesa artesana. La Ruta de la Cervesa Artesana de Lleida és un projecte que vol dinamitzar l’oferta gastronòmica, cultural i d’oci de la zona. A les quatre marques que van iniciar el projecte l’any passat —Matoll, Casa Dalmases, Cerveses Ponent i La Vella Caravana— s’hi han afegit CTretze Pirineus, Perot i Lo Vilot, ampliant l’abast de la ruta a cinc comarques: la Noguera, la Segarra, l’Urgell, el Pallars Jussà i el Segrià. Les microcerveseries obren les portes al públic per mostrar els seus obradors, les maneres d’elaborar la beguda i les tipologies de cervesa que ofereixen. Cada microcerveseria ofereix una experiència pròpia, centrada en tasts o maridatges amb productes artesans locals, com ara formatges, pans o melmelades. A l’inici de la Ruta, l’usuari rep un passaport, i si l’omple amb el segell de cadascuna de les set microcerveseries, obté un obsequi.

L’Associació de Cervesers Artesans de Lleida té el suport de Gustum, projecte coordinat per l’Associació Leader de Ponent que treballa pel desenvolupament rural i la promoció dels productes artesans.