Ruta gastronòmica Xocolata Tour

La xocolata que avui tots coneixem és un producte amb què els catalans han conviscut des de la descoberta d’Amèrica. El cacau, que té el seu origen a l’Amèrica Llatina, va arribar a Barcelona i s’hi va quedar, fins al punt d’esdevenir un dels productes que ha format part de l’engranatge econòmic d’aquesta ciutat des del segle XV.

De beguda a menjar
Primer va ser una beguda i a les acaballes del segle XIX es va obrir un obrador per transformar-lo en producte sòlid. Aquesta és part de la història que dóna a conèixer un dels punts de parada d’una atractiva i dolça ruta gastronòmica per la ciutat: el Museu de la Xocolata. La seva visita s’inclou en un passeig guiat per la història i l’origen del cacau que recorre els estrets carrers del Barri Gòtic: ens referim al Xocolata Tour. Passareu per algunes de les botigues més antigues de Barcelona i coneixereu mestres xocolaters, a banda de degustar bombons, visitar un taller de xocolata...