Anuncia't al Descobrir
Jornades gastronòmiques

Setmana del Xató de Sitges 2019

El xató és un plat molt preuat arreu de Catalunya i forma part de la cultura gastronómica de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf. Aquestes tres comarques celebren cada any un seguit d’actes per posar en valor una recepta elaborada amb els millors productes de la mar i de l’hort i els beneficis de la dieta mediterrània. Durant la setmana del Carnaval de Sitges, es podrà tastar el deliciós xató de la vila amb truites variades als restaurants de la Ruta del Xató de Sitges.

L’amanida tan típica dels mesos d’hivern coneguda com a xató té fins a cinc receptes diferents: a cada poble per on passa la Ruta fan aquest plat a la seva manera. És per això que no podem dir que coneixem bé el Penedès i el Garraf fins que no ens hem deixat portar pels sabors de la Ruta del Xató. Després del Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú (25 de novembre) i la Xatonada Popular del Vendrell (3 de febrer), Sitges recull el testimoni la setmana de Carnestoltes, en la qual es poden tastar les diverses versions d’aquesta amanida i participar en tallers i concursos. 

Sobre l'activitat

Més informació

Web de la Ruta del Xató

Sitges (Garraf)

Més activitats a Sitges
Permanent
A mitjan segle XIX, milers de joves sitgetans van emigrar a les colònies espanyoles a l'Amèrica Llatina amb el somni de fer fortuna. El treball de la terra ja no permetia viure...
Més propostes a Garraf
Més propostes a Garraf

A peu

A l’extrem sud del passeig Marítim de Sitges, hi desemboca la riera de Ribes. Les aigües dolces s’entremesclen amb la mar i formen una petita llacuna on neden i voleien alguns ànecs. Aquest és el punt d’inici de la ruta de les cales del Garraf, recorregut que segueix el GR-92 i...

A peu

Comencem el recorregut al camí de la Fita, el carrer principal del barri del Poble Sec de Sitges.  Deixem a l’esquerra l’IES Joan Ramon Benaprès i prenem el sender GR-5, antic camí de peregrinació des del Garraf fins a Montserrat. Passem per sota del pont de l’autopista C-32 fins...

A peu

Fa dos-cents anys, el Cap de la Vila era una plaça situada als afores de Sitges. L’evolució urbanística, però, l’ha convertit en el cor del municipi. En aquest punt, neix un entramat de carrers de vianants, estrets i emblanquinats, que es perden pel nucli històric fins a desembocar a la...

A peu

Les barraques de vinya i els murs de pedra seca deixen pas a pinedes bo i a mesura que enfilem les primeres ondulacions del massís del Garraf. A poc a poc, els conreus, majoritàriament de vinyes, es transformen en pinedes o en bosquines d’arbustos més aviat feréstegues. El recorregut que us...

Amb nens

La ruta comença al nucli antic d’Olivella, una de les portes d’entrada al Parc del Garraf i un bon punt de partida per fer la caminada que porta a Jafre. Es tracta d’una excursió fàcil i entretinguda, que permet als més petits conèixer un paisatge format per matolls i algunes...

Cases Rurals a Garraf
Can Ramonet

Casa de poble independent

Sant Pere de Ribes, Garraf

Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació