VII Festival Sopes del Món

Hi ha res millor que una sopa ben calenta per escalfar-nos la panxa i les mans? Un tast que aglutini receptes i persones de tot arreu! Gats del Baix Llobregat organitza una trobada social, lúdica i gastronòmica al voltant de la plaça de la Remodelació del barri de Sant Cosme amb tallers infantils amb pallassos, cercaviles i diferents entitats culturals que ofereixen plats típics del seu lloc d'origen, des de les típiques 'migas' fins a 'popusas' d'El Salvador.

El plat principal del festival és el concurs de sopes. Hi pot participar tothom qui vulgui, així que si tens bona mà per a la cuina... Mai se sap. Potser t'emportes una sorpresa i uns bitllets d'avió i un lot de productes gastronòmics o un sopar per a dues persones en algun distingit restaurant d'estrella Michelin. Però si ets més de tastar ho podràs fer després que el jurat popular hagi tastat les sopes participants, cap a les 10.30 h.

La novetat d'aquest any és la sopa de carxofa més gran del món. Amb l'ajuda de nens d'entre 10 i 14 anys, que pelaran i tallaran aquesta verdura típica del Prat, el xef escollit pels organitzadors pretén entrar el projecte en el rècord Guinness.

Et pots inscriure tant al concurs de sopes com a tallar carxofes per la sopa més gran del món presentant el formulari que trobaràs al web Sopes del món. Tens temps fins al 14 de març.

L'autorització perquè els nens participin en la preparació de la sopa de carxofa s'ha de presentar en paper i signada a l'oficina dels Gats de Llobregat.