VII Mostra del bull de Torredembarra

Dins la gastronomia de les zones costaneres mai no hi falten plats elaborats amb peix. El típic de Torredembarra és el bull, que es combinava tradicionalment amb patates, oli d'oliva, tomàquets, ametlles torrades, aliments de la cuina mediterrània. Tot, per aconseguir el que era l'àpat dels pescadors.

Diumenge els cuiners de la Costa Daurada el reinventen en unes jornades on podràs degustar tot de tapes variades que contenen el bull com a ingredient principal. Els xefs del Restaurant Mulsum, Cal Pastoret i el Restaurant El Capitán el mesclen amb samfaina, en fan canelons, croquetes o li donen un toc d'all i pebre. Però si del que tens ganes és d'aprendre a cuinar el bull tu mateix, porta llibreta i bolígraf per al 'showcooking' que oferirà Oriol Castro entre les 12.30 i les 13 h.

Els preus dels tiquets de degustació són de 3 € (tapa + vi o aigua), però l'entrada i l'assistència als actes, tant la mostra de cuina com el taller infantil de cuina 'Tartaletes farcides de tonyina' o les havaneres que amenitzaran la mostra, són gratuïtes.