X Fira del Fajol de Batet de la Serra

El fajol, blat negre molt popular a la Bretanya, es cultiva també a Catalunya, però només a la Garrotxa. Per aquest motiu, el poble de Batet de la Serra (que pertany al municipi d’Olot) cada any celebra la Fira del Fajol. Aquesta edició, la desena, tindrà lloc el diumenge 8 de febrer i començarà amb una degustació de tastets elaborats amb fajol i productes del territori a les 11.30 h. Acabada la demostració de balls tradicionals a càrrec dels Bastoners i Grallers d’Olot, que es realitzarà a les 13 h, se serviran dinars elaborats amb productes amb una base de fajol.

A la tarda serà el torn de la mainada, que trencarà l’olla feta de xocolata, participarà en el concurs de coques i podrà gaudir de l’actuació del gegant Batoies i les Perdius, acompanyats pels Batoiers de Batet. A continuació, i per acabar la festa, tothom podrà degustar el cremat de rom amb bunyols de fajol i les coques del concurs. A més, al llarg de la jornada podreu apropar-vos al mercat, que oferirà productes de proximitat i d’artesania de tota mena.