XXXIII Festa de la Ratafia

La ratafia, un dels licors més singulars i tradicionals del nostre país, agafa protagonisme en la festa que tindrà lloc del dijous 6 al diumenge 9 de novembre a Santa Coloma de Farners. Aquest licor i, en concret, la seva festa s'han convertit en un tret identitari dels colomencs. La celebració ofereix enguany una gran quantitat de novetats ratafiaires. Per exemple, la presentació de l'última de les ratafies de la trilogia 'Ratafia 1842' de Francesc Rosquellas, 'La Vuit Porrons' o la instal·lació d'una nova carpa a la plaça Firal on aquest licor es transformarà en ingredient de les receptes més experimentals. Al bell mig del Ratafiàrium hi podreu degustar un croissant de ratafia o formatges fets amb aquest licor i, a més, podreu gaudir de demostracions de 'showcooking' i xerrades sobre el món de la ratafia. Per no perdre el costum ni l'essència, la festa seguirà oferint les paradetes de ratafies, productes artesanals i herbes remeieres i una part més lúdica amb concerts de grups com 'Dr. Freud' o 'La iaia XXL'. Un cap de setmana ben complet per gaudir d'aquest producte tan nostre.