Mas el Ferrés

Et despertes amb una lleugera remor de l'esquella de les vaques, obres la finestra i les veus pasturant just a davant i sota el pic del Puig-sacalm. La Carme prové d'una família que sempre s'ha dedicat a la pagesia. Encara ara fan de pagesos, tenen una explotació de vaques i vedells, crien pollastres, gallines, conills i cabres, menen un hort i mostren aquesta apassionant vida de pagès a les famílies que s'alllotgen en alguna de les acollidores habitacions del mas. El tracte a El Ferrés és molt proper i el servei és gairebé semblant al d'un hotel. La pagesia dins el mateix recinte de la casa és un reclam per a les famílies que, segons assegura la Carme, "gaudeixen molt dels animals i aprenen molt de la granja". I és un gran atractiu també a la taula, amb productes ben bé de casa. Esmorzars de pa amb tomàquet, embotit i melmelades, i sopars de cuina casolana com una bona escudella i carn d'olla ara a l'hivern. Àpats al menjador a la vora del foc, i una estada en un indret com la Vall d'en Bas que ofereix una gran llista d'activitats per fer. -Alba Agustí.

Aquest allotjament es va publicar en el número 202 del DESCOBRIR.