Mas la Serra

La Serra està situada al capdamunt d'un turó. Amb un cop d'ull es guaiten tots els camps del voltant, on pasturen les ovelles de la finca. Ara els animals dormen en corrals moderns, on també es guarda el gra i la palla que els fa falta. L'antiga pallissa està totalment transformada en una sala enorme, de grans finestrals. A partir de l'any 2001 es va fer una restauració a consciència per convertir el mas i la masoveria en un establiment de turisme rural. S'hi van aportar les comoditats modernes, però es va conservar l'embolcall antic: les parets robustes de pedra, finestres de fusta massissa, les columnes del porxo gastades pel frec dels animals, el forn de pa, les menjadores del bestiar... A la Beth i a l'Emilià els encanta viure aquí. I transmeten als hostes l'energia, l'encant, la calidesa i la salut que desprèn aquesta terra. Ho fan servint a taula plats plens de sabors del Cabrerès. O acompanyant la clientela a fer un tomb per visitar el ramat o les vaques lleteres del veí. O proposant sortir a la terrassa a veure els milions d'estrelles d'un cel netíssim. O deixant la lectura reposada al costat de la llar de foc. Us costarà triar l'època per anar al Mas de la Serra. El Collsacabra o Cabrerès està preciós vestit amb les flors de primavera, amb els camps plens de bestiar a l'estiu, ensenyant tota la gamma de colors torrats de tardor o amb les nevades hivernals. -Griselda Guiteras.

Aquest allotjament es va publicar en el número 189 del DESCOBRIR.