Cuina per dies amb pressa
La dietista naturista Rosa Segarra és al capdavant de Mas de l’Illa – Cuina Energètica, una escola de cuina de Móra la Nova on es realitzen xerrades i tallers destinats a conèixer i aprendre les tècniques necessàries per cuinar plats vegetals i naturals, utilitzant aliments ecològics i, lògicament, de temporada.
El dissabte 3 de febrer s’impartirà a les seves aules el curs de Cuina per a dies amb pressa, un taller que consta de part teòrica i pràctica i on s’ensenyarà a estalviar temps a l’hora de cuinar plats que integrin aliments naturals, com ara verdures i fruites, cereals integrals, llegums, proteïnes vegetals, algues, llavors i fruits secs. La idea és aprendre receptes de plats únics i complets cuinats senzillament per a aquells dies en què disposem de poc temps.
Altres cursos que es duran a terme durant la tardor i l’hivern seran els de Cuina de tardor, 20 esmorzars saludables i Cuina depurativa.