Anuncia't al Descobrir
Gastronomia Gratuïta

Descobrint l'ofici de formatger a la Granja de Bamalou

A la Vall de Vathmala, a la regió de l’Arieja (més enllà de la Catalunya del Nord), l’activitat ramadera ha estat el mode de vida tradicional per als seus habitants. Als seus prats, hi veureu ramats de vaques, ovelles i cabres pasturant. L’elaboració de diferents productes làctics, com el formatge, ha estat un dels motors de l’economia de la zona. A la granja de Bamalou, l’ofici de formatgers els ha donat l’experiència per poder mostrar tot el procés d’elaboració, a grans i petits, amb audiovisuals i fins i tot un taller participatiu.

Sobre l'activitat
Place de l'École

Castilhon de Coserans

%280033%29561044535

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web.. Més informació