Horta & Tomata

Va haver de passar molt de temps entre que la tomata va arribar d’Amèrica i es va admetre com a comestible, però ara no concebríem la nostra gastronomia sense aquesta hortalissa. La tomata valenciana és una varietat autòctona de gran qualitat entre els centenars de varietats locals del territori. Amb la ruta Horta & Tomata, organitzada per Horta Viva, descobrireu aquest cultiu tot passejant pel cor de l’horta d’Almàssera i coneixereu les diferents varietats que es cultiven en aquest entorn, més enllà de les típiques tomates de supermercat. Per finalitzar la ruta, ja a la posta de sol, fareu un tast de diverses varietats de tomates acompanyades de cava valencià i un pícnic amb productes autòctons, del mateix hort si és possible. L’activitat té una durada de tres hores i només es fa de maig a setembre, en plena temporada de la tomata.