Tallers de pares i fills a la Boqueria

A la Boqueria, un dels mercats amb més renom internacional, fins i tot han posat en marxa una escola de cuina. D’entre la diversitat de propostes que programen al llarg del curs, hi podeu trobar un cop al mes els tallers de pares i fills que volen reforçar els vincles afectius a través de la cuina i també millorar l’alimentació.

Les receptes estan pensades perquè els infants puguin participar-hi de ple i és que, de fet, els nens seran els cuiners i als adults els tocarà el paper d’ajudants. I quin tipus de plats cuinaran? Varien en funció de l’edat i poden ser amanides, coques de recapte, crestes d’espinacs, pasta a la puttanesca, llom a la sal amb una crema de poma i també diverses postres.

L’activitat es fa per grups, cada un dels quals té una taula de treball. Al final, cada grup valorarà el treball dels altres. És una experiència que permetrà a pares i fills aprendre a treballar en grup, compartir, negociar i reconèixer habilitats d’uns i altres.