Tast de cerveses i xocolata

Si sou dels que us desfeu per la xocolata, què millor que iniciar-vos a la cultura cervesera amb un maridatge de cerveses artesanes i xocolata? A l’Homo Sibaris, situat al barri de Sants de Barcelona, programen regularment tastos de cervesa amb diversos productes gastronòmics, com la xocolata, però també el formatge i el sushi.
Al taller que us proposem, degustareu sis cerveses de diferents estils que els cervesers de l’Homo Sibaris han triat perquè combinen especialment amb diverses classes de xocolata. Durant dues hores, Guillem Laporta i Gonzalo Fernández us portaran per un món de sentits i podreu aprofundir els coneixements sobre la cervesa artesana i la xocolata, dos productes gastronòmics de gran qualitat que, possiblement, fins ara no us havíeu plantejat de combinar.