Visita guiada, tast i Walk&Wine al celler Mas Vicenç

Fugir dels tòpics i atrevir-se a fer coses noves és el que han fet els germans Ferré Morató, sisena generació d’una família dedicada al cultiu de la vinya. En Vicenç (enòleg, de 29 anys) i en Xavier (administrador d’empresa, de 23) són l’ànima del celler Mas Vicenç, a Cabra del Camp, on es fa, entre d’altres, l’Arlequí, que enguany ha tingut el primer premi de la DO Tarragona en la categoria de negres criança. En Vicenç va formar-se a França amb el prestigiós enòleg Michel Tardieu i, després de dirigir alguns anys les bodegues Mas Alta del Priorat, va engegar el seu projecte a la finca familiar, amb l’ajuda dels seus pares i el seu germà. En una visita al celler, a banda de tastar els seus vins i conèixer com s’elaboren, un pot participar (el primer diumenge de cada mes) en propostes tan divertides com el Walk&Wine, una ruta a peu amb dues aturades per fer un maridatge dels vins del celler i tapes elaborades per grans cuiners de la comarca.