Mas Tinell crea el Centre de Turisme Enològic

Les bodegues Mas Tinell de Vilafranca del Penedès acaben de presentar el projecte del Centre de Turisme Enològic Mas Tinell, que inclourà un hotel d’alta categoria amb 11 habitacions, una sala de tasts, un centre de convencions i una bodega d’envelliment en barriques i producte acabat. El nou equipament organitzarà també tota mena d’activitats relacionades amb el món del vi.

Amb una inversió de 4 milions d’euros, el Centre de Turisme Enològic Mas Tinell obrirà les seves portes a començament d’estiu de 2012. Manuel Valderrama, propietari de Mas Tinell, ha explicat que confia que aquesta nova infraestructura “actuarà com a element dinamitzador, tant per a la nostra bodega com per a les terres del Penedès”.

El nou projecte es basa en conceptes de sostenibilitat, de manera que s’hi apliquen elements com la ventilació creuada, la generació d’aigua calenta amb plaques solars o la reutilització de l’aigua de pluja. I les gelosies de les façanes actuen com un filtre solar icontrolen la radiació tèrmica de l’interior.