8 cellers on gaudir de la Primavera del Cava

L'arribada d'un gran nombre d'espècies d'ocells inunden el paisatge de l’Heretat Segura Viudas. Després d’un bon esmorzar de pagès a la vinya amb productes de temporada i proximitat, aquest celler ens convida a agafar forces per a una caminada naturalista de la mà d’un especialista, per posar en valor la importància de la fauna i flora de la propietat. Tot gaudint dels paisatges, viureu en directe l'alliberament dels ocells anellats. L’activitat ‘Els Ocells del Cava’, que se celebra l’1 de maig a les 10 h, finalitza amb un tast davant de la masia.

Cava i olimpiades? Doncs sí, el celler Vilarnau vol que tota la família vingui a celebrar una jornada de jocs, diversió i cava. Va de vàries activitats i tallers preparats al jardí del celler, entre vinyes i natura. Són reptes per fer amb tota la família, per gaudir de l'entorn i de l'inici del bon temps. Aquesta primera edició de les cavaolimpiades tindrà lloc el 4 de maig a partir de les 10 h.

Serpentejant sobre rodes per les propietats de Juvé & Camps coneixerem per què els vins i caves d’aquesta casa són garants de la màxima qualitat. Amb la primavera, arriba un dels moments clau de la vinya: la floració, en què es determinarà el volum de la collita. Al llarg d’un itinerari amb bicicleta elèctrica, podrem gaudir d’un bon esmorzar i fer un tast selectiu. L’activitat ‘La Floració del Cava sobre rodes’ té lloc l’11 de maig a les 10 h.

Celebrem l'estació més acolorida de l'any a la finca Sumarroca. Des de la finca Monistrol d'Anoia fins a l'església de la Santa Creu de Creixà, tot passejant entre vinyes, passarem per cadascuna de les cinc parcel·les de la finca, on tastarem els vins i caves que s’han elaborat amb la varietat allà plantada, amb un petit maridatge. L’activitat, que està programada pel 12 de maig a les 11 h, culminarà amb un ambient festiu on no faltrà la música per gaudir de la primavera.

En un entorn rural envoltat de vinyes, el paisatge resulta l’escenari perfecte per gaudir de la CavaCursa, un recorregut de 10 km que es pot completar corrent o caminant pel municipi de Santa Fe del Penedès. En finalitzar s’atorgarà un obsequi, iun entrepà de botifarra a la brasa a tots els participants i es farà un sorteig amb moltes sorpreses. L’activitat tindrà lloc el 18 de maig a les 17.30 h.

Descobreix la floració de les vinyes del Penedès en primavera a través d'una sessió de Nordic Walking. Perparada per un recorregut per les vinyes de Covides? Apunta't el 25 de maig a les 9.30 h per conèixer el procés de floració del cep amb l'acompanyament d'un agricultor i soci del celler. L'experiència culminarà amb un esmorzar de pagès a la finca.

Entre les vinyes de Vins el Cep, descobrirem a peu la fauna i el paisatge de la mà d’un expert. Amb amics o familiars, no et pots perdre la 3a CEP Passes Solidàries, l’1 de juny, que acabarà amb un dinar gastronòmic entre vinyes. Aquesta experiència es fa a benefici del Pediatric Cancer Center de Sant Joan de Déu i el 50% de tot el que es recapti serà donat a aquest hospital.

Gaudeix d'un recorregut gastronòmic a l'ombra dels pins com no ho havies fet mai abans de la mà del xef José Tallón. L’activitat ‘Showcooking Primavera’ inclou una demostració de cuina en directe, on veurem com es prepara cada plat i quins caves s'utilitzen per maridar-lo. El celler Agustí Torelló Mata ens convida a un dia de festa amb música per tastar grans vins i caves d'una manera ben peculiar. Aquesta activitat tindrà lloc el 2 de juny a les 12 h.