Tardor gastronòmica a Roses i el cap de Creus

Seguint amb la campanya anual que ha engegat l’Associació d’Empresaris de Roses – Cap de Creus amb l’objectiu de posar en valor l’excel·lència dels productes de l’Empordà de cada estació, arriba la cuina de la temporada de tardor. Amb l’entrada de la nova estació, els restaurant adherits oferiran els productes típics d’aquests mesos com carbassa, ceps, moniato, castanyes, poma, corball, sípia, roger, calamar o bonítol. Delícies que podreu trobar als restaurants L’Estrop, L’Escalam, L’Àncora, Santa Llúcia, Cal Campaner, Cervera, Risech i Falconera. 
 

La plaça d’Ítaca es tornarà a omplir de cerveses artesanes. Cerveseres com Cervesa de Roses o Cerveses La Canetenca de Canet de Mar hi seran presents i oferiran els seus productes i diversos tastos que s’amenitzaran amb concerts. Una oportunitat per tastar les cerveses que es fan a prop de casa i passar una bona estona. 

Més informació
Fira de Cervesa

Tradicionalment, els pescadors de Roses cuinaven suquet de peix. Un plat tan senzill com bullir peix acabat de pescar amb patates, ha experimentat una important evolució i, amb el pas del temps, aquesta recepta s’ha anat enriquint amb la incorporació de productes típicament mediterranis. Els restaurants de Roses presenten diverses formes de cuinar aquest plat, sempre acompanyat dels excel·lents vins de la DO Empordà. Podeu tastar aquests plats entre el 27 d’octubre i el 5 de novembre. 
 

Coincidint amb l’estiuet de Sant Martí, el Festivalet de Roses proposa unir el paisatge únic de la badia de Roses amb la música, la cultura i la gastronomia. Amb l’objectiu de posar la banda sonora a la posta de sol, hi ha propostes de concerts i també altres propostes culturals. El Festivalet va acompanyat d’una campanya gastronòmica en què cinc restauradors han preparat un menú especial que podreu degustar del 5 al 12 de novembre.
 

Més informació
www.festivaletroses.cat