Olor de la casa de pagès, olor d’un món

L'historiador i expert en la vida a les masies parla de com s'organitzen les famílies en els entorns rurals

Text:
Llorenç Ferrer Alòs
A Casa Leonardo de Senterada, al Pallars Jussà, es conserva el foc on s’havia cuinat tradicionalment.
A Casa Leonardo de Senterada, al Pallars Jussà, es conserva el foc on s’havia cuinat tradicionalment. FOTO: Oriol Clavera
24 de març de 2026
Guardar a favorits
No sé quantes calaixeres o caixes de núvia dec haver obert al llarg de la meva vida, deslligant cordills ressecs que embolicaven papers vells plens de pols, volent desxifrar el món de les cases de pagès. Ni sé les vegades que he sentit el fred espès de les sales amb la taula llarga que em servia per reconstruir la història o l’olor de fumat de les cuines amb el banc escó i el foc a terra o la flaire de vi que encara desprenien les botes congrenyades dels cellers que feia temps que havi