Quatre hores de verema amb una experiència cent per cent immersiva us esperen al Celler Can Roda, de Santa Maria de Martorelles (Vallès Oriental), els propers 17 i 18 de setembre. Aquest celler familiar ofereix la possibilitat de viure una verema familiar al celler amb el seu enòleg, qui us explicarà tot el procés i us ensenyarà com es cull el raïm, per després gaudir d’un bon esmorzar a peu de vinya per agafar forces acompanyat de most i porrons del seu vi.
Activitats úniques
És una oportunitat única per conèixer aquest celler de la DO Alella (per a la qual cal reserva prèvia) ubicat en un entorn incomparable, el Parc Natural de la Serralada de Marina, enmig de la natura i de boscos centenaris, lluny de massificacions i molt a prop de Barcelona. La verema és el moment més important d’un celler i descobrir-lo junt amb els que hi treballen dia a dia és un regal. Però si us quedeu amb ganes de més o preferiu visitar les vinyes en un altre moment, el celler també ofereix, al llarg de tot l’any, tastos de vins i visites a les vinyes, tallers i cursos de cuina i plantes comestibles durant l’any i altres activitats entre vinyes com ioga, concerts en directe o ‘impro shows’.
Un celler amb història
Can Roda forma part de Vinya Celler Masia, un projecte que uneix onze petits cellers catalans que elaboren els vins a partir de raïms de collita pròpia i disposen de celler propi i masia amb història. Can Roda reivindica els vins de collita pròpia, el valor dels pagesos elaboradors i l’estructura tradicional de l’elaboració artesanal.
És per això que Can Roda produeix vins en homenatge als seus pares i mares, com el vi escumós brut nature reserva Gran Minguet o el vi escumós rosat Elles. Si després de la visita us enamoreu dels seus vins, podreu comprar-los al seu celler, a la botiga en línia o en alguns supermercats propers.
Vins de premi
Precisament el Gran Minguet ha rebut reconeixement a través de premis nacionals i internacionals, com també ho han fet altres vins com el vi blanc Pansa Blanca, el vi blanc de vinyes velles Sauló, el vi negre cabernet sauvignon La part dels àngels, i el vi escumós Brut Nature. A més, el passat més de juny, el celler va rebre el Premi Vinari d’Enoturisme a la millor activitat mediambiental per la ‘Sortida guiada de plantes comestibles amb tast de vins’, una activitat molt autèntica que canvia segons l’estació de l’any.