El Centre d’Acollida Turística (CAT) de Puigcerdà, que té per objectiu valoritzar el territori i ampliar l’oferta turística de les comarques de l’Alt Pirineu i la Vall d’Aran, estarà dedicat a la Pau dels Pirineus. Més concretament, girarà al voltant del tractat dels Pirineus, signat el 7 de novembre del 1659, que va suposar la cessió a França del comtat del Rosselló i part del de la Cerdanya.
El CAT consta també d’un espai de degustació pensat per al descans del visitant i un punt d’aproximació a la gastronomia local. És aquí on el visitant gaudirà de les millors receptes culinàries de la comarca com ara el trinxat, el tiro amb naps o el llapí amb cremalloles. Finalment, el CAT disposa d’una botiga amb productes autòctons: el vi de Santa Llocaia, la pera de la Cerdanya, el nap de Talltendre, els dolços cerdans, la coca de la Cerdanya...
Aquest CAT està integrat en la xarxa de CAT impulsada pel Departament d’Innovació, Universitats i Empresa, que disposa de deu centres a tot Catalunya, quatre dels quals (Teià, Sallent, Ripoll i Vilajuïga) ja estan en funcionament.
El CAT consta també d’un espai de degustació pensat per al descans del visitant i un punt d’aproximació a la gastronomia local. És aquí on el visitant gaudirà de les millors receptes culinàries de la comarca com ara el trinxat, el tiro amb naps o el llapí amb cremalloles. Finalment, el CAT disposa d’una botiga amb productes autòctons: el vi de Santa Llocaia, la pera de la Cerdanya, el nap de Talltendre, els dolços cerdans, la coca de la Cerdanya...
Aquest CAT està integrat en la xarxa de CAT impulsada pel Departament d’Innovació, Universitats i Empresa, que disposa de deu centres a tot Catalunya, quatre dels quals (Teià, Sallent, Ripoll i Vilajuïga) ja estan en funcionament.