La reconeguda cuinera Carme Ruscalleda es fixa en la capital catalana per escollir el seu monument favorit i es decanta per una de les obres mestres de l’arquitecte Antoni Gaudí, el Park Güell. Valora profundament el valor artístic del parc i ressalta que “pots entrar dins les seves formes en un dia gris i, en canvi, el mateix monument té llum pròpia”.
Per Ruscalleda, aquesta obra de Gaudí és un espai inspirador al qual “sempre m’agrada tornar-hi”, on la naturalesa i la construcció estan totalment integrades, un fet que ja és característic en tota l’obra de l’arquitecte reusenc. A més a més, la xef del Sant Pau no oblida el col·laborador de Gaudí, Josep Maria Jujol, del qual és obra el famós banc serpentejant, recobert de trencadís i que és el punt central d’aquest parc.
Xef reconeguda mundialment
La xef Carme Ruscalleda (Sant Pol de Mar, 1952) és coneguda sobretot per liderar el restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar, però també està al capdavant d'altres projectes, com el restaurant Moments, de Barcelona, que compta amb el seu fill, Raül Balam, com a cap de cuina.
La xef catalana acumula set estrelles Michelin entre els seus tres locals, dos per al Sant Pau de Tòquio i per al Moments, i tres per al Sant Pau de Sant Pol de Mar. És la cuinera amb més reconeixement internacional de casa nostra i tot un exponent de la cuina catalana, combinant tradició i innovació.
Una setmana per proposar el monument favorit
En aquesta nova edició del monument favorit, entre els dies 5 i 11 d'abril tothom qui ho vulgui podrà proposar el monument que vol que entri a formar part del concurs. S’escolliran 12 monuments finalistes que passaran a la fase classificatòria.
La proposta del monument es pot fer a través del formulari del web del monument favorit. Després d’aquesta setmana, els dos monuments que hagin estat més proposats quedaran seleccionats automàticament per a la fase següent, i els altres 10 seran seleccionats per un comitè d’experts.
Seguiu-nos a les xarxes i a Catalunya Ràdio
Com en les altres edicions, cada dijous Joan Morales serà al programa 'Estat de Gràcia' de Catalunya Ràdio. A partir de les 18 h, el director del DESCOBRIR explicarà en directe les novetats del concurs i revelarà els monuments guanyadors de cada fase.
Com sempre, podreu saber les novetats del concurs a Twitter, Facebook i Instagram amb el 'hashtag' #monumentCat. Tot i que el concurs serà present a totes les xarxes del DESCOBRIR, el gran protagonista del concurs serà Twitter.
“El Park Güell m'inspira, sempre m'agrada tornar-hi”
Carme Ruscalleda proposa el gran parc, obra d'Antoni Gaudí, com a candidat a monument favorit

7
d'abril
de
2018
Guardar a favorits