Situada a 500 metres d'altitud i amb una orografia singular, la Cooperativa La Granadella neix fa més d'un segle amb la voluntat de sumar esforços i d'oferir directament al consumidor final l'oli d'oliva verge extra (OOVE) que produeix. Al llarg dels anys, ha esdevingut un motor de desenvolupament econòmic i social que, actualment, compta amb uns 200 socis i sòcies. D'aquesta manera, és un punt d'unió i de trobada que reuneix diferents sensibilitats i visions, però amb un mateix objectiu: una aposta clara per la qualitat i per mantenir viu el territori, a través del coneixement, el compromís i la innovació.
Un territori definit pel paisatge
Tradicionalment, la Granadella ha estat i és terra d'oliveres. El municipi es troba a la subcomarca de les Garrigues Altes, una ubicació privilegiada que proporciona a la vila un paisatge divers, caracteritzat per valls i terrenys abruptes, boscos i matolls i zones de conreu delimitades per marges de pedra seca, patrimoni cultural immaterial de la humanitat a Catalunya. En conjunt, aquest territori esdevé un mosaic admirable, una terra que val la pena descobrir amb ulls encuriosits i predisposats a contemplar la vida rural.
Un viatge a l'origen de l'oli
A les instal·lacions de la Cooperativa també es troba el Museu de l'Oli de Catalunya, que convida el visitant a descobrir l'origen de la tradició oleícola de les Garrigues a través de cinc espais que giren al voltant del procés d'obtenció de l'OOVE. A dins, s'hi troben les instal·lacions i la maquinària original del molí del 1920. Un conjunt patrimonial que vincula l'activitat productiva amb projectes de desenvolupament territorial relacionats amb l'oleoturisme.
Un producte reconegut internacionalment
No es pot marxar del municipi sense conèixer ni tastar el seu oli d'oliva verge extra Degustus de la Cooperativa La Granadella, en totes les seves versions: sostenible, ecològic i prèmium. Un producte que es pot descobrir a través de les seves aromes. Olorant-lo i tastant-lo es troben matisos que recorden l'herba tallada, la poma, la carxofa o la tomaquera. Són olis amb una alta complexitat aromàtica, però equilibrada, i agradables al paladar. A més, aquest oli ha estat premiat en concursos d'arreu del món per la seva qualitat, una aposta que fan tots els socis i sòcies per fer-se un lloc en el sector i arribar més lluny. Aquest 2026, l'oli de la Cooperativa La Granadella ja ha aconseguit 11 reconeixements, que se sumen als 13 obtinguts durant l'any anterior.
Més informació: cooperativalagranadella.cat