En Jaumet dels Bous va obrir l’Hostal Jaumet el 1890 amb les nou unces d’or que li havien tocat en una rifa. Ara, la quarta generació segueix oferint allotjament i cuina tradicional amb receptes catalanes i productes de proximitat.
Us donem l’oportunitat de conèixer aquesta fonda històrica i tota la seva trajectòria de primera mà. Sortegem una estada per a dues persones amb mitja pensió en aquest hostal del Solsonès. Per participar-hi, només cal que ompliu aquest formulari.
Què guanyareu?
Gaudireu d'una nit per a dues persones a l'hostal amb mitja pensió. Per sopar, podreu tastar el 'menú del traginer', un àpat que donaven als inicis de l'hostal, quan paraven els traginers amb els animals a descansar. Aquest menú consisteix en sopa de timó amb ou, trinxat i bacallà amb samfaina. Quan us lleveu, per esmorzar, us espera un àpat propi de la Segarra (abans Torà pertanyia a aquesta comarca), amb diferents opcions, com botifarra amb mongetes seques o pa amb tomàquet i embotit. No us perdeu tampoc les recomanacions d'en Jaumet per descobrir la zona; ja sigui a peu o en cotxe podreu conèixer la torre de guaita del segle VIII més alta d'Europa o fer una ruta pel romànic més singular dels entorns de Torà.
Un país de fondes
Aquest sorteig s’emmarca en el número de la revista d’abril ‘Parada i fonda', on fem un recorregut per cinc fondes històriques del país que vol ser un petit homenatge a la tradició culinària catalana, indubtablement una de les més riques i destacables que podem trobar, i que mereix tots els reconeixements.
Us animem a descobrir el territori d’una altra manera a través de la història, la tradició i el producte local. Perquè estimar el territori també vol dir estimar la gastronomia i, així, junts, impulsar un turisme més sostenible.