Els productes gastronòmics balears amb segell de qualitat s’acaben d’incorporar a Gastroteca.cat, el portal de suport a la promoció i comercialització dels productes agroalimentaris locals. Es preveu que properament s’incorporin també al portal els productes alimentaris de la Catalunya del Nord i l’Alguer.
En aquesta primera fase de col·laboració, el portal compta amb mig centenar de referències alimentàries, avalades per la Universitat de les Illes Balears. A més de la informació dels productes balears típics, com sobrassades, ensaïmades i formatges, el portal també ofereix un mapa interactiu que permet localitzar els productes segons la seva denominació a cadascuna de les illes.
El portal incorpora també notícies d’actualitat del sector agroalimentari balear, així com propostes enogastronòmiques i turístiques.
En aquesta primera fase de col·laboració, el portal compta amb mig centenar de referències alimentàries, avalades per la Universitat de les Illes Balears. A més de la informació dels productes balears típics, com sobrassades, ensaïmades i formatges, el portal també ofereix un mapa interactiu que permet localitzar els productes segons la seva denominació a cadascuna de les illes.
El portal incorpora també notícies d’actualitat del sector agroalimentari balear, així com propostes enogastronòmiques i turístiques.