Podem parlar d’infusions, d’olis essencials o altres barreges fetes a partir de plantes medicinals i aromàtiques, però ens centrarem en aquelles que es fan amb alcohol. No es tracta de fer una apologia de les begudes alcohòliques, sinó d’observar com, des de fa milers i milers d’anys —el metge Hipòcrates a l’antiga Grècia ja ho proclamava—, ja s’utilitza aquesta fórmula per curar, digerir millor o preparar la gana.
Està científicament comprovat que el fet de deixar le
Licor d'herbes, el gust líquid de la terra
Ens endinsem en els secrets de les begudes que expliquen un país a glops, a través de l’amargor de la resina dels pins d’alta muntanya, la frescor del fonoll impregnat d’aires marins o la suavitat de la camamilla
28
de setembre
de
2026
a les 00:00