La història dels Pirineus és una història vinculada des dels orígens a l’activitat ramadera. Res, si no eren les pastures fresques dels prats d’alta muntanya, no portava els humans de temps reculats a endinsar-se per valls i serres enlairades. I, gràcies a la necessitat d’alimentar el bestiar quan el menjar escasseja a les terres baixes, es va teixir una extensa xarxa de camins de transhumància que ens ha arribat fins avui.
En el Descobrir de maig us expliquem com els ramats d’ovelles i de vaques i els escamots d’eugues es mouen per tenir pastures fresques a l’estiu a l’alta muntanya. Una feina dura i sacrificada amb jornades que comencen quan surt el sol i acaben quan se’n va. Una professió que reivindiquem i defensem. Qui ens acompanya a descobrir-ho?
Camins ramaders d’alta muntanya
El dossier central d’aquest número fa un viatge per les tradicions ramaderes d’alta muntanya. La geògrafa i periodista Laura Masó ens porta a descobrir la transhumància d’ahir i d’avui, la xarxa de camins ramaders utilitzada per pastors i bestiar des de fa milers d’anys. Després anem fins a Molló, al Ripollès, on la periodista Eva-Martínez Picó ens parla de com els pagesos agrupen els seus escamots d’eugues i els enfilen cap a la muntanya de Rojà, al Conflent, on encara conserven drets de pastura. L’escriptora Vanessa Freixa ens explica com a la vall d’Àssua es manté la tradició ancestral de portar a l’estiu les ovelles a l’alta muntanya, on un pastor té cura de tots els ramats fins a la tardor. Per acabar, el fotògraf Oriol Clavera, encarregat del reportatge fotogràfic del dossier central, s’endinsa en un viatge de cinc dies acompanyant un ramat de vaques a la recerca de pastures estivals. El dossier central també va acompanyat de les paraules del pagès i pastor Jordi Juanola, Toti, qui reivindica la figura del pastor actual.
La Tàrraco oculta
Un dels reportatges del número ens descobreix secrets de l’antiga Tàrraco. A més dels grans monuments declarats patrimoni de la humanitat per la UNESCO, nombrosos establiments comercials i, fins i tot, habitatges particulars amaguen espectaculars vestigis de l’urbs romana més important de la Península. Amb el periodista especialitzat en viatges i territori Joaquim M. Pujals i el fotògraf Marco Ansaloni, visitem les joies arqueològiques romanes de la ciutat de Tarragona que no estan a la vista de tothom.
Pel barranc de Carraixet
Voleu descobrir uns paisatges d’horta i aigua a un tir de pedra de València? L’altre reportatge del número el dediquem al barranc de Carraixet. La periodista Eva Terol ens porta a recórrer, entre camps de tots els colors, séquies i alqueries, set municipis que comprenen el barranc de Carraixet: Alfara del Patriarca, Vinalesa, Foios, Albalat dels Sorells, Meliana, Almàssera, i Bonrepòs i Mirambell. Un fantàstic reportatge acompanyat de les fotografies d’Eva Máñez.
Les fonts d’aigua i les dones a la ramaderia
Al Món Descobrir d’aquest mes us expliquem com la sequera afecta les fonts d’aigua i us parlem del projecte de recuperació del mas La Sala. També us recomanem molt el reportatge del Manifest Descobrir, on l’editor de la revista, Joan Morales, ens parla de l’important paper que han tingut les dones a la ramaderia al llarg de la història i de com una nova generació de pastores s’obre pas i aporta valors associats a la defensa del medi.
Escapades a Olèrdola i Colera
Al Viure i veure, trobareu les millors propostes a l’aire lliure per omplir l’agenda de maig, amb idees com la Festa de les Trementinaires o una visita als monuments medievals de la Selva. El periodista Joan Reventós us porta a descobrir les vinyes i el patrimoni d’Olèrdola en 48 hores i la responsable digital del Descobrir, Cristina Torra, us proposa passar un cap de setmana en família al nord de la Costa Brava, a la secció Territori Menut. Us endinsareu en la costa salvatge de Colera, coneixereu les abelles empordaneses a Garriguella i descobrireu la història de Roses.