Reus donarà la benvinguda a l'oli nou amb la celebració de la 29a edició de la Fira de l'Oli DOP Siurana. El certamen tindrà lloc els dies 13 i 14 de novembre a la plaça de la Llibertat i reunirà els productors més importants de la DOP Siurana.
Aquest esdeveniment s'ha convertit en una cita imprescindible del calendari agroalimentari de Catalunya. Es tracta de la primera fira del país on es presenta de forma conjunta l'oli nou de la temporada i és el primer lloc on els assistents tenen la possibilitat de degustar i comprar una vintena d'olis nous de la DOP Siurana.
Cada any, milers de visitants es desplacen fins a la capital del Baix Camp durant la fira per tastar i comprar aquest tresor líquid de la dieta mediterrània. La DOP Siurana és una denominació d'origen protegida que comprèn set comarques del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre. Un oli molt apreciat arreu, tant per amanir com per cuinar, gràcies al seu sabor equilibrat amb aromes d'ametlla verda i poma, que en aquesta època adquireix un sabor més afruitat i verdós.
D'altra banda, cal destacar la gran implicació de sectors i entitats de la ciutat que se sumen a la Fira de l'Oli amb l'organització de diferents activitats. Més enllà dels tastos d'oli, el públic podrà participar en un concurs d'allioli, un esmorzar de degustació o un berenar de pa amb oli i xocolata per als més petits de la casa.
Més informació: reus.cat