La Rambla Nova de Tarragona es convertirà en un gran aparador enogastronòmic amb la celebració de la Gran Festa del Romesco i la segona edició de la Fira Tarragona Marida. Del 16 al 18 d'octubre tindran lloc taules rodones, tastos populars, activitats familiars, sessions de cuina i moltes altres propostes perquè petits i grans se submergeixin en el món del vi i del romesco. A més, cal destacar que la reconeguda cuinera Carme Ruscalleda serà una de les protagonistes de l'acte inaugural el proper dissabte 17 d'octubre, al costat dels cuiners de la ciutat David Solé i Moha Quach.
Gastronomia i vi compartiran el protagonisme del cap de setmana. Els vins de les DO de la província de Tarragona serviran per maridar les propostes dels restauradors del territori, com Essencia By Pep Moreno (una estrella Michelin), Musclera del Delta, Restaurant Villaretiro (una estrella Michelin), la Taberna Etsuy-Alexandre Yuste o Lo Safreig d'El Molar, entre d'altres.
Els espais de la festa
El tram superior de la Rambla Nova acollirà el gros de les activitats, així com les casetes de fusta amb l'oferta enogastronòmica dels paradistes i restauradors. El tram de la Rambla Nova a tocar de l'estàtua de Roger de Llúria tindrà un escenari principal, on se celebraran els espectacles infantils, les sessions de cuina i les actuacions musicals. El vestíbul del Teatre Tarragona acollirà les taules rodones previstes i es convertirà també en un dels punts neuràlgics del cap de setmana. I, els més petits de la casa, tindran el seu propi espai de Petits Romescaires, on podran apropar-se al romesco d'una manera divertida, participativa i adaptada a la seva edat.
A més, l'activitat del divendres 16 d'octubre al matí estarà dedicada als centres educatius de la ciutat, a través d'una proposta específica perquè els infants puguin descobrir la relació entre la gastronomia, el mar, els pescadors, els productes de proximitat i les històries que formen part de la identitat de Tarragona. La proposta central serà Carrer del Mar, un espectacle teatral de Joan Rioné (cal reservar l'entrada al correu [email protected]).
Dins la programació del cap de setmana també s'oferiran sessions del documental El Romesco, produït per Singulars Films i dirigit per Emanuel Munteanu. La peça, que s'estrenarà el divendres 16 d'octubre a les 20:30 h al vestíbul del Teatre Tarragona, retrata l’origen i els secrets del romesco, donant veu a protagonistes i documentant aquesta tradició gastronòmica.
La Gran Festa del Romesco vol donar continuïtat al Congrés del Romesco celebrat l'octubre del 2025 a Tarragona, mentre que la fira gastronòmica i vinícola Tarragona Marida celebra enguany la seva segona edició després de tancar una primera edició d'èxit l'any passat.
Més informació: tarragonaturisme.cat