En aquest article fem un recorregut pels darrers 50 anys de la cuina catalana, des de l'ebullició dels anys setanta fins a la consolidació actual, tot repassant els seus representants més influents
El Parc Natural del Cadí-Moixeró i la Societat Catalana d'Herpetologia han confirmat la descoberta d'aquesta espècie, catalogada "en perill d'extinció"