5 plans per gaudir de l'Escala més autèntica

Un recorregut per descobrir l'essència de l'Escala: gastronomia, cultura i paisatge de la Costa Brava

Text:
Cristina Torra
5 de juny de 2025
Guardar a favorits

Mar i història. Cultura i natura. A l'Escala, el pas del temps ha deixat empremtes tan fondes com saboroses. Des de les petjades gregues d'Empúries fins a la pesca sostenible del present, aquest poble de l'Empordà convida a ser viscut amb calma i curiositat. Prepareu-vos per submergir-vos entre les aigües transparents del litoral empordanès i sentir l'eco antic d'una història mil·lenària. L'Escala és molt més que un poble de mar: és una porta oberta a la memòria grega, a les cales de somni i als sabors més autèntics del Mediterrani. 

A la ciutat grega d'Empúries hi ha el temple d'Asclepi, consagrat al déu de la medicina

A la ciutat grega d'Empúries hi ha el temple d'Asclepi, consagrat al déu de la medicina  FOTO: Getty Images

1

Empúries, on tot va començar

Si el nom de l'Empordà prové de Empòrion, cal començar per aquí. Les ruïnes d'Empúries són una de les joies arqueològiques més fascinants de Catalunya: un espai únic on conviuen restes gregues i romanes al costat del blau marí. Passejar entre els temples, les termes i els mosaics és fer-ho també per la història d'un país que va néixer obert al món. Al final del recorregut, no hi ha res millor que banyar-se al Moll Grec per sentir literalment sota els peus dos mil anys d'història.

Sant Martí d'Empúries, amb l'església i la casa del Servei Forestal, des de l'Escala

Sant Martí d'Empúries, amb l'església i la casa del Servei Forestal, des de l'Escala  FOTO: Wikipedia Commons

2

Sant Martí d'Empúries, essència medieval

Després de la decadència d'Empúries, la vida va pujar al turó. Sant Martí d'Empúries, antic illot ara unit a terra, conserva la fesomia medieval, amb la muralla, els carrerons empedrats i una petita església d'estampa singular, coronada per un rosetó i quatre campanes que fan de banda sonora als àpats a la plaça. És una delícia arribar-hi pel passeig marítim i fer un cafè amb vistes al mar.

Museu de l'Anxova i de la Sal, a l'Escala

Museu de l'Anxova i de la Sal, a l'Escala  FOTO: Wikipedia Commons

3

La vida marinera als museus

L'Escala és mar, i això es viu (i s'aprèn) visitant tres espais que expliquen, des de diferents perspectives, la relació de la vila amb la pesca. El MARAM - Centre d'Interpretació del Peix, impulsat per la Confraria de Pescadors, aprofundeix en la vida marinera d'avui: pesca sostenible, arts tradicionals, llotja i tot allò que envolta l'ofici. A més, ofereix tallers familiars, gastronomia i visites guiades que acosten petits i grans al món del peix.

Per completar la immersió, val la pena entrar a l'Alfolí de la Sal, un museu local situat en un edifici rehabilitat, que recorre la història de l'Escala des d'Empúries fins al turisme. I per als més curiosos (i golafres), el Museu de l'Anxova i de la Sal és una parada obligada. Situat en un escorxador modernista, explica com la pesca i la conserva d'aquest peix han estat pilars de l'economia i la identitat del poble.

Veure'n més
El camí de ronda permet descobrir antigues construccions de pedra que servien per lligar les barques al litoral de l'Escala

El camí de ronda permet descobrir antigues construccions de pedra que servien per lligar les barques al litoral de l'Escala FOTO: Getty Images

4

Rutes de senderisme per a tots els gustos

Fer senderisme a l'Escala és molt més que caminar: és descobrir racons, camins i paisatges amb història. Aquesta activitat esportiva no competitiva vol apropar les persones al medi natural i al coneixement del territori a través del patrimoni i dels elements culturals i etnogràfics. I l'Escala ofereix un ventall de rutes adaptades a totes les edats i a tots els nivells: des d'una ruta pel nucli urbà fins a una excursió per descobrir el Fluvià o un itinerari per enamorar-se del camí de ronda. Cada ruta permet conèixer un paisatge diferent: el litoral rocallós, la plana agrícola, les masies, els boscos mediterranis, els aiguamolls o els antics vestigis. Només cal calçar-se les sabates i deixar-se endur pel camí.

 

Veure'n més
Cala Montgó, a l'Escala

Cala Montgó, a l'Escala  FOTO: Wikipedia Commons

5

Escollir la cala perfecta

Amb més de set quilòmetres de litoral, l'Escala és un paradís per als que busquen mar. Platges urbanes i cales amagades, sorra fina o còdols, pinedes o penya-segats. Les opcions són infinites: la platja del Moll Grec és ideal per banyar-se entre ruïnes; la de Riells, per gaudir amb la canalla; la del Riuet, per practicar esports nàutics, o les cales salvatges de les Planasses, com Salpatx o Bol Roig, per sentir-se una mica més lluny de tot.