A l'octubre i novembre es poden visitar els camps de safrà de la Mata, a només vuit quilòmetres de Forcall, i conèixer la tradició de comerç d'aquesta espècia, que ja s'hi va documentar el segle XIV. "Lo millor safrà de la terra", deien alguns escrits. Gairebé set segles després, la comarca dels Ports ha recuperat aquest cultiu i proposa una experiència per descobrir la història, el sabor i els secrets del safrà.
L'activitat consisteix a visitar un camp en floració, tastar el producte, desbrinar les flors i seguir una ruta interpretativa pel paisatge de la Mata. S'hi admeten participants de totes les edats. Només cal sumar un grup. Al juny i juliol hi ha visites als camps de lavanda de la veïna vila de la Todolella.
Trobareu més informació sobre altres tresors d'aquest territori al reportatge 'Les terres altes del Bergantes'.