Receptes de Quaresma de Sant Vicenç dels Horts

El Mercat de Pagès de Sant Vicenç dels Horts, que se celebra a la Plaça de Narcís Lunes, és un gran espai on els pagesos del Parc Agrari del Baix Llobregat poden trobar-se amb els consumidors, que poden comprar als pagesos directament les fruites i hortalisses.

El Mercat vol promoure el comerç de proximitat i l’agricultura local, però també de temporada, justa a nivell social i respectuosa amb el medi ambient. És per aquesta voluntat de gaudir de la qualitat de les fruites i hortalisses més naturals que durant els mesos de març i abril s’hi duran a terme les Receptes de Quaresma. És un cicle de cuina en directe, xerrades i tastos de vins que vol revalorar la cuina tradicional de la zona.

Les activitats previstes són:

• Que sa, que bo. 11 de març, a les 11 h.
• Casa Mora. 11 de març, a les 12 h.
• La Cuina d’en Toni. 18 de març, a les 12 h.
• Pastisseria Muñoz. 25 de març, a les 12 h.
• Les Palmeres de la Vila. 1 d’abril, a les 11 h.
• Sal i sucre. 8 d’abril, a les 11 h.
• La Taska. 8 d’abril, a les 12 h.
• Xerrada a càrrec de La Oliviteca. 22 d’abril, a les 12 h.
• Tast de vins amb maridatge a càrrec del sommelier Arnau Marco. 22 d’abril, a les 13 h.