Festes de Sant Mateu d'Albarca
Sant Mateu és un petit poble eivissenc que preserva l’essència més pura de l’illa. Es troba a la vall d’Albarca, que es caracteritza pels seus arbres fruiters, especialment llimoners i tarongers, i els camps plens d’ametllers. A més, és un municipi conegut per la seva tradició vitivinícola, que concentra gairebé la totalitat de vinyes que es troben a l’illa.
Amb motiu d'aquestes tradicions de camp, Sant Mateu d’Albarca organitza cada any la seva festa d’estiu. Pels volts del 21 de setembre, els carrers del poble s’ompliran de paradetes per fer-hi degustacions de vi de la terra, i tastos gastronòmics amb dolços com sa greixonera i ses orelletes, entre d’altres. A més, no hi faltaran les tradicionals exhibicions de ball pagès, unes de les més importants d’Eivissa.