Anuncia't al Descobrir
Gastronomia

Jornades Gastronòmiques del Bolet de l'Alta Ribagorça

Arribada la tardor, se’ns desperta la fal·lera boletaire. I l’Alta Ribagorça és un dels millors indrets del país on poder-la sadollar. La riquesa micològica d’aquesta comarca, amb centenars de tipus de bolets, la trobareu sintetitzada en les jornades gastronòmiques que tenen lloc tots els caps de setmana d’octubre, fins a l'1 de novembre. Als diversos restaurants participants, hi assaborireu menús exquisits de cuina de temporada feta a base de rovellons, llenegues, rossinyols, fredolics i ceps frescos, i experimentareu el gust d’altres espècies menys populars però de gran valor gastronòmic com l’apagallums o la cama de perdiu. També podeu aprofitar per participar en les visites guiades al patrimoni romànic de la vall de Boí, Patrimoni de la Humanitat per la Unesco, i en les fires i festes que s'organitzen a la comarca pels volts de Tots Sants.

Consulta els menús i la programació de les Jornades

Diversos restaurants de l'Alta Ribagorça

Diversos municipis de l'Alta Ribagorça

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web.. Més informació