Aquest itinerari us interessarà si voleu visitar productors locals de productes de proximitat —com la mel, les galetes artesanes, l’oli d’oliva, els formatges o la fruita seca— i si voleu visitar Tàrrega, la capital de l’Urgell, i tastar-ne els tradicionals cocs, fets amb massa de pa i farcits amb hortalisses de proximitat. Però anem a pams.
El recorregut del riu Ondara passa pel Talladell, Tàrrega, Vilagrassa i Anglesola, on es perd entre els regadius del canal d’Urgell. Ja fora del curs de la llera del riu i anant cap al nord, podeu continuar la ruta, ara molt més plana, per Tornabous, la Fuliola, Boldú i Castellserà.
Si us interessa descobrir-ne l’espai agrícola, teniu diverses opcions. La zona d’Anglesola-Vilagrassa està dominada pel conreu cerealista extensiu i noves plantacions d’ametllers. Tornabous i Castellserà també tenen una base important d’agricultura: blat de moro, blat, alfals i arbres fruiters. Per endinsar-vos en aquests productes, podeu visitar alguna de les cases pairals de la zona o anar al Museu d’armes i eines del camp de Josep Pané, a la Fuliola. A l’estiu, us recomanem que us endinseu al laberint del panís o blat de moro, de Castellserà, on també, tot l’any, podreu conèixer de primera mà com s’elaboren alguns productes de proximitat —com la mel, les galetes artesanes, l’oli d’oliva, els formatges, la fruita seca i, fins i tot, els calçots de conreu local. En canvi, si hi aneu a l’inici de la primavera, tingueu en compte que a Anglesola i Tornabous organitzen rutes guiades per veure els arbres fruiters en floració.
Més enllà dels productes, podeu combinar la descoberta gastronòmica amb les rutes turístiques autoguiades i senyalitzades amb codis QR que hi ha a Anglesola o la Fuliola, visitar el Museu Comarcal de l’Urgell a Tàrrega o les restes arqueològiques de l’antiga ciutat ibera del Molí d’Espígol a Tornabous.
- On podem menjar: Art-tapa, Daus, La Cava, El Celler de l’artista, Níam, El Gat (Tàrrega), Marina, Llavall (Anglesola), Catalunya, Hostal del Carme (Vilagrassa), Restaurant 2007 (la Fuliola), Fonda Pla d’Urgell (Castellserà), Xopluc (Xopluc).
- Productors / on podem comprar: Agrovaris (el Talladell), Mel Cal Milio, El Rosal, Ecosetrill, Formatges Nadal (Tàrrega), Calçots El Guardià (la Guàrdia), Nous Agrorama (Castellserà).
- Què podem visitar: Museu d’armes i eines del camp, de Josep Pané, a la Fuliola; casa pairal Cal Perelló amb el Museu Comarcal de l’Urgell a Tàrrega; laberint del panís a Castellserà; cases pairals de Cal Batalla, Cal Caber, Cal Boada i Ca la Simona de Boldú, o les restes arqueològiques de l’antiga ciutat ibera del Molí d’Espígol a Tornabous.