El Penedès mira cap al futur sense oblidar mai un passat rural vinculat durant segles a la vinya, l’hort, la pesca i la ramaderia. Un llegat molt valuós custodiat ara amb amor i intel·ligència per un bon grapat de productors, cuiners i viticultors compromesos.
“Vilafranca del Penedès, moltes vinyes i pocs diners”, diu el refranyer popular, sovint tan cruel. Probablement els més longeus del Penedès —un territori històric format per l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf
Enoturisme al Penedès: entre ceps i fogons
La gastronomia i els productes del territori uneixen terra, mar i vi
26
d'agost
de
2025
Guardar a favorits