Hi ha una Segarra administrativa i una altra d’històrica, que va més enllà de la comarca que surt en els mapes comarcals: es troba a l’altiplà central del Principat i inclou l’oest de l’Anoia, el nord de la Conca de Barberà, la meitat sud de l’Urgell i una part de les Garrigues. Un paisatge marcat per petits turons entallats per marges de pedra seca que sostenen bancals on es cultiven ametllers i oliveres que contrasten amb trossos de cereal, llegum i vinya. Un territori que podem
La Segarra gormanda
Les terres de secà, tan característiques d’aquesta comarca, proporcionen una gran varietat gastronòmica amb molt caràcter
28
de novembre
de
2025
Guardar a favorits