22a Fira de l’Oli Nou Siurana

Una vintena dels productors més importants de la DOP Siurana presenten de manera col·lectiva el seu oli nou a la plaça de la Llibertat de Reus. La fira, plenament consolidada i amb un gran èxit de públic, fa 22 anys que presenta l’oli nou de la temporada. L’oli d’oliva verge extra Siurana es caracteritza principalment perquè s’elabora amb olives arbequines [a la fotografia], per la seva baixa acidesa i per la seva apreciada aroma afruitada.

La programació de la fira inclou tallers didàctics i espectacles per als més petits, tastos comentats d’oli, actuacions musicals i degustacions de l’oli nou, amb un berenar de pa amb oli i xocolata el divendres a la tarda i un esmorzar popular amb oli nou el dissabte a les 10 h, on està previst que se serveixin fins a tres mil racions de pa amb oli i llonganissa elaborada per l’establiment Casa Borrull de Reus. A cada edició, també es fa una jornada tècnica que organitza el Col·legi d’Enginyers Agrònoms de la demarcació. D’altra banda, durant tota la setmana, s’organitzen a Reus activitats paral·leles en les quals s’involucren establiments de restauració, entitats comercials i mercats de la ciutat.