Experiència gastronòmica entre ametllers

Saps quin és el procés de trencat i preparació dels diferents tipus d'ametlles? El Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya, a través de l'agència de viatges Olea Soul, organitza una experiència que barreja gastronomia, ametlles i natura a la Granadella.

La jornada, adreçada a foodies i famílies, començarà amb un bon esmorzar amb embotits i formatges locals. A continuació, un pagès ens oferirà una passejada guiada entre els ametllers de la Garriga que et faran absorbir l'aroma del paisatge. A més, una trencadora d'ametlles de la Granadella obrirà les seves portes per descobrir quin és el procés per el que passen les ametlles des que són a l'arbre fins que acaben als nostres plats.

La millor manera d'acabar aquest l'itinerari gastronòmic és amb un bon dinar a càrrec de la Montse Freixa, on l'ametlla, la cuina garriguenca i els maridatges originals hi seran molt presents. 

Les places són limitades! Reserva la teva enviant un e-mail a info@culturadeloli.com.