L'essència de les Garrigues, concentrada a la vall de Vinaixa
Vinaixa – marge del Bessó – font del Macot – fondo de les Sivines – Piquetes del Gallart – Vinaixa
Dificultat
Distància: 9 km
Desnivell: 326 m
Durada: 2 h
-
Tren ▼
La línia que uneix Barcelona amb Lleida per Tarragona i Reus (R14) té parada a Vinaixa (900 41 00 41)
-
Cotxe ▼
La carretera N-240 passa per Vinaixa. Molt a prop, hi passa també l'autopista AP-2, la sortida més propera de la qual és a l'Albi, a 4 km
-
Autobús ▼
A Vinaixa paren algunes línies procedents de Lleida, Tarragona, Barcelona i Vilafranca del Penedès, de les companyies Vibasa (982 29 29 00), Hispano Igualadina (902 29 29 00) o Alsa (902 42 22 42)
Fer la Ruta de les Fonts, a Vinaixa, és una manera de copsar, en dues horetes, l'essència de les Garrigues, tant en paisatge com en història. De fet, no és a través del paisatge que moltes vegades parla la història d'un lloc? És cert que de paisatges, a les Garrigues, n'hi ha més d'un, però poques rutes trobarem tan representatives d'aquella imatge que tots tenim al cap quan pensem en aquesta comarca.
L'aspecte una mica descuidat dels primers metres, sortint del poble, no ens hauria de desanimar. Vulguem o no, i ja que parlem d'essències, la deixadesa és encara un tret garriguenc. Per sort, cada vegada menys! En pic comencem a fer la primera pujada, a més, tot això s'oblida i entrem en un altre món. Ens trobem dins l'Espai Natural Protegit de la Vall de Vinaixa, un dels cinc indrets de la comarca catalogats d'aquesta manera, i tenim davant nostre el fondo de l'Ulldebou, una vall de bancals de conreu que s'obre pas entre dues masses de bosc de pi.
Aquí, en aquest baixar, creuar i remuntar la vall, hi ha concentrades les Garrigues. Sempre suaument i per un camí apte per a tothom, passem de les oliveres i els ametllers de les cotes més altes i estretes, al cereal i la vinya de les parts més amples i fondes (tot creuant algun bancal abandonat, que també diu moltes coses de la història de la zona).
En pocs metres, els quatre grans cultius que defineixen la comarca. I, entremig, multitud de testimonis de la conquesta abnegada de la terra —i de l'aigua— per part de l'home: marges de pedra seca, cabanes, aljubs, fonts. De marges, no ens podem perdre —i quasi que podria ser l'excusa principal de l'excursió— el del Bessó (o de l'Ulldebou, o del Blanco), una obra espectacular de 128 metres de llarg i fins a 4 d'alt. El van fer tres germans, a mà, pedra a pedra, durant sis anys, del 1921 al 1927. És el pare de tots els marges.
Aquesta ruta va ser publicada al número 201 del DESCOBRIR.
Cooperativa de Vinaixa. Ens hi mostraran el procés d'elaboració de l'oli d'oliva verge extra, el producte estrella de les Garrigues. Per això val especialment la pena visitar-la durant l'hivern, quan es troba en plena producció. A la seva agrobotiga podem adquirir oli, ametlles, licors i altres productes de proximitat. Fundada l'any 1920, va ser una de les entitats impulsores de la Denominació d'Origen les Garrigues. A la darreria de març se celebra a Vinaixa la Fira de l'Oli i la Pedra, els dos elements definitoris d'aquest municipi. Pl. dels Arbres, 3, Vinaixa. 973 17 53 09
Es tracta d'una ruta senyalitzada. Una bona època per fer aquesta ruta és a l'hivern, quan hi ha la collita de l'oliva, el conreu més generalitzat. Si la fem a la darreria d'estiu o la primeria de tardor, podem coincidir amb la collita de l'ametlla o amb la verema
T'ha agradat aquesta proposta? Si la resposta és sí, has de saber que a la revista en trobaràs més i diferents. Per això t'animem a subscriure't a DESCOBRIR, si és que encara no ho has fet.
Volem créixer i volem fer-ho amb tu.