II Jornades de la Tòfona i el Gos

Prades celebra la segona edició de les Jornades de la Tòfona i el Gos, un esdeveniment que vol potenciar la imatge del municipi en la collita i l'ús en la gastronomia de la tòfona. El 29 de juny és ple d'activitats relacionades amb aquest món, entre les quals destaquen un 'showcooking' i un Concurs de Gossos Tofonaires.

Pero hi ha altres activitats que també guanyen protagonisme aquest any, com la degustació de productes de Prades i la zona, i es pot gaudir de la tòfona d'estiu del municipi de la mà dels diferents restaurants de la vila que l'ofereixen en el seu menú. Les jornades també compten amb una xerrada sobre el conreu de la tòfona negra i, al final del dia, es pot visitar una explotació tofonera.

Els interessats a participar al Concurs de Gossos Tofonaires, així com aquells que vulguin visitar l'espai tofoner, s'han d'inscriure prèviament. Veniu a gaudir d'un esdeveniment dedicat a un dels productes més emblemàtics de Prades, on es pot aprendre des de la seva recerca fins a tenir-la a la taula!