Xatonada Popular de Calafell 2019
Hi ha fins a cinc maneres diferents de cuinar el xató, l’amanida típica dels mesos d’hivern tradicional de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, comarques que acullen la Ruta del Xató. Una d’aquestes maneres és la de Calafell, que el dia 24 de març celebra una xatonada popular amb la qual busquen reivindicar la seva recepta genuïna, amb els millors productes de la mar i de l’horta.
Després del Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú (25 de novembre), la Xatonada Popular del Vendrell (3 de febrer), la Setmana del Xató de Sitges (28 de febrer al 6 de març) i la Festa del Xató de Vilafranca del Penedès (17 de febrer), Calafell clou la temporada el 24 de març amb la Xatonada Popular. La plaça de Catalunya acull una festa que celebra la pervivència d’una de les millors salses de la Mediterrània tot servint 750 racions de xató maridades amb vi de la DO Penedès. Si, a més, aprofites la visita per anar a un restaurant de la Ruta del Xató, pots sol·licitar la promoció “Cofre del tresor gastronòmic” i el Rasca-rasca i guanyar premis molt suculents, àpats en els millors restaurants de la ruta, nits d’hotel i tota mena de regals.