XXIII Jornades Gastronòmiques de la Clementina
Les Jornades Gastronòmiques de la Clementina són ja tot un clàssic al municipi d’Alcanar. Del 18 de novembre al 4 de desembre, 13 restaurants d’Alcanar, les Cases d’Alcanar i Alcanar Platja oferiran propostes culinàries, artesanals i innovadores.
L’oferta dels diferents restaurants participants, per segon any, es basa en propostes que recull el receptari de ‘La clementina d’Alcanar’, creat per la Fundació Alícia, i que té aquest cítric com a principal protagonista. El municipi ha posat en valor la tradició de restaurants petits que generació rere generació ofereixen una cuina saborosa i elaborada amb productes de proximitat.
Qui s’animi a anar a aquestes jornades podrà triar entre 13 menús que inclouran tant entrants com peixos, carns, arrossos, postres o begudes, que oscil·len entre els 25 i els 38 €.
En aquesta edició, també hi participarà La Calafa, una finca ecològica del municipi que realitzarà una activitat complementària que consisteix en una visita a la finca i un taller d’elaboració i tast de tapes salades amb clementina ecològica.
