Visita a l’Estació Enológica de Reus

Si un bon vermut voleu tastar, a Reus haureu d’anar. L’acord és gairebé unànime. Milers de persones ja han participat en la Ruta del Vermut i gaudit de tastos comentats als tres cellers productors de la ciutat (Miró, Yzaguirrre i De Muller) o han visitat establiments vinculats al món del vermut (Vermut Rofes i el Museu del Vermut), però els amants d’aquest licor tenen ara un nou al·licient.

Reus ha estrenat un espai gratuït cridat a esdevenir el centre neuràlgic del món del vermut. Es localitza a l’Estació Enològica i s’inspira en les maisons du vin franceses, seguint la tendència dels nous equipaments turístics que busquen anar més enllà de la mera missió informativa i aposten per un tast de productes i l’organització d’activitats relacionades amb el món del vermut i del vi. El primer que troba el visitant és una exposició que explica l’origen i funció de l’Estació Enològica, amb fotografies antigues. Tot seguit, a l’espai que ocupava la biblioteca, la mostra explica la història del “Reus, París, Londres” del segle xviii, l’origen del vermut de Reus i la Ruta del Vermut. Aquí tenen lloc la recepció dels visitants i les degustacions de producte. Per aquest motiu, el taulell s’ha tematitzat com una barra de bar, complint aquesta funció d’espai de tast i de consulta d’informació de la ciutat.

L’Estació Enològica són un conjunt d’edificis, obra de l’arquitecte Pere Caselles, inaugurats l’any 1910, en l’època d’esplendor modernista de Reus. Després d’uns anys de declivi, l’espai va patir un cert abandonament fins a la dècada dels 90. Avui es revitalitza amb aquest nou espai que vol posicionar Reus en l’àmbit del vermut i el vi, associant la imatge de la ciutat a productes gastronòmics de qualitat.