A la Costa Daurada hi ha un crit que no ve del mar, sinó de la terra. És el "força, equilibri, valor i seny" que ressona a Valls, l'epicentre d'una comarca que és l'ànima interior de la Costa Daurada. Benvinguts a l'Alt Camp, un territori que va molt més enllà de la seva capital. És una terra de contrastos, on l'emoció dels castells conviu amb el silenci de monestirs centenaris i el fum de les calçotades s'enfila fins als refugis de pedra de les muntanyes de Prades. Us proposem un viatge per descobrir les seves experiències més autèntiques, des de l'art de Jujol fins a la calma de Farena.
Un viatge per l'art i el temps
El viatge per l'Alt Camp és un diàleg amb la història i l'art que comença al Reial Monestir de Santes Creus, joia absoluta de la Ruta del Cister. Però l'art sorprèn en llocs més inesperats. Cal desviar-se fins a Montferri per descobrir l'obra d'un geni, l'arquitecte Josep Maria Jujol: el seu santuari de la Mare de Déu de Montserrat és un edifici que sembla tret d'un somni. I, per anar més enrere, Vila-rodona amaga tresors únics que no us podeu perdre, com la Cova Gran del Neolític i el Columbari, un fascinant exemple d'arquitectura funerària romana.
Rutes d'aigua
Però l'enginy humà també es troba al riu: visiteu el Centre d'Interpretació Els Camins de l'Aigua i el Paper. Situat a la Riba, aquest espai us descobrirà com la força de l'aigua va transformar la vall en un motor paperer durant els segles XVIII i XIX. Si busqueu una experiència diferent i familiar, aneu a Querol i endinseu-vos a l'Hort de les Salamandres. A través de l'itinerari 'El misteri de la llacuna desapareguda', descobrireu la biodiversitat de la zona d'una manera lúdica i didàctica.
De la plaça al refugi
L'experiència de l'Alt Camp es mou entre dos extrems que heu de conèixer: de la vibrant capital al silenci de la muntanya. L'epicentre de l'emoció és Valls. Aquesta visita us descobrirà la capital del món casteller, el bressol on la Colla Vella i la Colla Joves dels Xiquets de Valls toquen el cel. Viure una jornada castellera a la plaça del Blat és una experiència inoblidable i una emoció col·lectiva reconeguda com a Patrimoni de la Humanitat. L'extrem oposat el trobareu quan arribeu a Farena, un autèntic refugi de pedra i calma al cor de les Muntanyes de Prades. Aquest nucli de Mont-ral, a la riba del riu Brugent, és l'experiència de la desconnexió: un lloc per poder passejar entre carrers antics, sentir el silenci i gaudir del paisatge.
El gust de la terra
Podeu acabar el viatge a taula. L'Alt Camp és el bressol d'un ritual social i gastronòmic: la calçotada. La Gran Festa del Calçot de Valls n'és la màxima expressió, però l'experiència de tastar el calçot amb el seu romesco defineix la comarca. La gastronomia es completa amb productes com els fesols de Vila-rodona, els dolços cubanos d'Alcover, el vi i l'oli. La comarca és un mosaic de vinyes on neixen vins, caves i vermuts de renom. La millor manera de viure-ho és entrant a les Catedrals del Vi: els cellers modernistes de Nulles, Alió o Vila-rodona, obres de Cèsar Martinell on l'arquitectura es posa al servei de l'elaboració del vi.
Castells, natura, patrimoni industrial i sabors autèntics. L'Alt Camp és una terra de contrastos, una parada per descobrir la riquesa i la diversitat de la Costa Daurada.
Més informació
turismealtcamp.cat
costadaurada.info
