Bolets al Montnegre i la plana de Vic

A la tardor, el bosc s’omple d’estranys i misteriosos éssers de totes les formes i colors, i els més fascinants són els fongs i els bolets. Naturalwalks ofereix cursos en format de sortida al camp, de la mà d’un especialista, per conèixer la diversitat i les característiques d’aquests habitants tan temporals de la natura.

Durant una passejada sense dificultat, els participants podran aprendre a reconèixer les principals espècies de fongs, algunes de tòxiques i d’altres de molt cotitzades, com recollir-les amb respecte per l’entorn i les millors maneres de cuinar-les o conservar-les. El botànic i expert en gastronomia amb plantes silvestres Evarist March guiarà aquests cursos d’un dia, en dues zones no gaire allunyades dels nuclis urbans: el 29 d’octubre a la plana de Vic i el 5 de novembre al Montnegre.

El preu dels cursos serà de 70€ per persona, amb un 15% de descompte per inscripcions amb 10 dies d’antel·lació, 20% de descompte per a estudiants, 50% per als infants entre 5 i 12 anys o gratuït pels menors de 5 anys. Cal inscriure’s enviant un correu a bookings@naturalwalks.com o trucant al 662 25 10 59.