Safrània. 9a Fira de Sant Martí
Des de l’any passat, Sàfrania és com s’anomena la Fira de Sant Martí de Montblanc, recuperant l’antiga tradició del safrà dins de la comarca de la Conca de Barberà. Tot i així, la fira se centra en diversos productes agroalimentaris de la Conca de Barberà, amb la intenció de posar en valor el territori i els seus productors. Mantenint el focus en la producció agroalimentària de la comarca, s’organitzen activitats centrades en cuiners, restaurants i productors d’arreu del país, incloent-hi la Mostra de Formatges de Catalunya. També s’han programat demostracions de cuina en directe i tallers per aprendre a cuinar amb el safrà.
A la taula d’informació es poden adquirir diversos tiquets, per participar als tallers i per poder fer una degustació gastronòmica de cinc productes. En comprar el tiquet de degustació, es participa en el sorteig d’un àpat per a dues persones en un dels restaurants de Montblanc.
Hora: D'11 a 15 h i de 17.30 a 21.30 h
Més informació
C/ Muralla Santa Tecla, 56
43400 Montblanc (Conca de Barberà)
977 86 17 33