Anuncia't al Descobrir
A peu

El bon regust de Solivella

Aquest municipi de la Conca de Barberà ha estat punt d’aturada de carreters, viatjants i comerciants. Una tradició que li ha impregnat un caràcter dinàmic que es fa notar en la varietat de l’oferta gastronòmica

Dificultat Dificultat Baixa

Contemplar les coloraines que les vinyes, els camps de cereals i els ametllers imprimeixen al paisatge és un bon argument que justifica per si sol enfilar-se pels carrers de Solivella i arribar al castell. I és que aquest nucli, situat al vessant meridional de la serra del Tallat (a tocar de la comarca de l’Urgell), sobresurt al bell mig d’un entorn planer i enjardinat pel treball dels pagesos. El recorregut que us proposem parteix de la carretera de Montblanc a Artesa i entra al nucli antic pel carrer del Pla. Els racons ben endreçats -per bé que tortuosos- i decorats amb plantes de gerani duen cap al castell de Solivella, acabat de restaurar. La fortalesa, de darrers del segle XV, conserva un gran mur i la porta d’entrada. De baixada, prenem el carrer Major, que desemboca a la plaça de la Vila, on a més de l’edifici de la casa consistorial hi destaca la portalada de l’església parroquial de l’Assumpció, d’estil barroc. Pel carrer de la Creu fem cap, altra vegada, a la carretera de Montblanc.


Parada i fonda


Potser per la condició de poble de pas, Solivella disposa de diversos establiments de restauració que han donat fama al poble. De fet, la gastronomia ha esdevingut un dels seus principals atractius turístics. Us proposem de fer parada a Cal Travé, un dels restaurants amb més renom de la comarca. Situat a l’antiga fonda del poble, s’hi serveix cuina tradicional catalana basada en el producte fresc i de temporada. Tasteu-hi plats exquisits com els cargols a la llauna, la coca de verdures amb tòfona ratllada, els ous de casa amb foie i tòfona, el bacallà a la brasa o el magret d’ànec. Per postres, que no faltin els bunyols de xocolata amb sorbet de coco. I tot plegat regueu-ho amb algun dels vins (Partida dels Jueus o Syrah, per exemple) que els propietaris del restaurant produeixen en el seu celler particular.

Més informació

Ajuntament de Solivella. Pl. Major, 1.977 89 21 01. www.solivella.cat

Escriu el teu comentari
Per fer un comentari, has de ser usuari registrat de Descobrir.cat. Si encara no ho ets, fes-te'n ara. Recorda que el comentari apareixerà amb el teu nom d'usuari.
 
  • El més vist
  • El més comentat
Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació